Hạt điều

cashew-cores-1549580_640

Vinacontrol là tổ chức hàng đầu trong lĩnh vực giám định, thử nghiệm mặt hàng điều tại thị trường Việt Nam.

Hiện Việt Nam đang chế biến hơn 50% sản lượng điều toàn cầu, gấp 2 lần sản lượng nguyên liệu hiện có trong nước và chiếm 42% lượng điều nhân xuất khẩu toàn cầu (số liệu năm 2016).

Hàng năm, Việt Nam nhập một lượng khá lớn điều thô để làm nguyên liệu sản xuất điều nhân phục vụ xuất khẩu và tiêu thụ nội địa. Không chỉ đứng đầu thế giới về sản lượng xuất khẩu, hạt điều Việt Nam còn được bạn bè quốc tế đánh giá cao về chất lượng. Các tiêu chuẩn Điều nhân, điều thô áp dụng bao gồm:

  • AFI (Association of Food Industries of New York)
  • TCVN 4850:1998
  • QCVN 01-27:2010/BNNPTNT
  • CENTA

Ngay từ những năm Việt Nam bắt đầu xuất khẩu điều đến nay, Vinacontrol đã tham gia giám định, góp sức cùng các khách hàng - từng bước đưa hạt điều Việt Nam ra thị trường thế giới. Với uy tín thương hiệu đã đạt được trong nhiều năm qua, cùng với đội ngũ giám định viên lâu năm, nhiều kinh nghiệm, tuyệt đối tuân thủ đúng theo quy trình giám định nên sản lượng điều thô và điều nhân qua giám định ngày càng tăng, chiếm thị phần ổn định trong thị trường giám định hạt điều của Việt Nam.

Là hội viên Hiệp hội Điều Việt Nam (VINACAS), Vinacontrol đã và đang có những đóng góp tích cực trong việc xây dựng thương hiệu điều Việt Nam. Với kinh nghiệm giám định điều thô nguyên liệu và điều nhân xuất khẩu trong nhiều năm liên tục, Vinacontrol đưa ra những đánh giá khách quan, chuyên nghiệp giúp cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh điều nâng cao chất lượng sản phẩm, cạnh tranh thành công trong quá trình hội nhập thị trường quốc tế.

Các dịch vụ của Vinacontrol dành cho sản phẩm hạt điều bao gồm

Giám định

Cảm quan

Giám định điều thô nguyên liệu

Giám định bao bì, ký mã hiệu, quy cách đóng gói

Giám định số lượng, chất lượng, tình trạng

Lấy mẫu trong quá trình chế biến, phân loại, đóng gói

Giám sát xếp hàng điều nhân xuất khẩu vào container

Giám định tổn thất & phân bổ tổn thất

Giám sát quá trình xếp/ dỡ hàng

Giám sát kho

Thử nghiệm

Các chỉ tiêu chất lượng: định mức thu hồi, tổng số hạt/kg, % hạt không hoàn toàn, độ ẩm, tạp chất, tỷ lệ nhân, chất lượng nhân điều…

Các chỉ tiêu an toàn: Coliforms, Ecoli, Salmonella, Staphylococcus, Aflatoxin, BHC, Listeria, E.Coli O157:H7, Enterobacteriacease, Staphylococci, APC, nấm mốc, Peroxit, FFA, 2,4-Dichlorophenol…

Các dịch vụ hỗ trợ khác

Hun khử trùng bằng Phosphine

Xác minh các đơn vị cung ứng

Hỗ trợ tìm các đơn vị cung cấp hàng hóa/dịch vụ

Thẩm định giá

Quản lý hàng thế chấp

  

Bạn có biết?

Vinacontrol tham gia giám định cả hạt điều nhân xuất khẩu và điều thô sản xuất trong nước hay nhập khẩu để chế biến thành điều nhân. Phương pháp giám định điều xuất khẩu do Vinacontrol xây dựng tuân thủ tiêu chuẩn nhân điều của Việt Nam TCVN 4850:1998 và tiêu chuẩn: AFI 4-1999 của Hoa Kỳ.

Hãy liên hệ với Vinacontrol để chúng tôi có thể tư vấn và hỗ trợ bạn một cách tốt nhất

Tập đoàn Vinacontrol
  • 54 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam
  • +84 24 3943 3840
  • +84 24 3943 3844
  • vinacontrol@vinacontrol.com.vn